نویسنده

دپارتمان تغذیه فودیرو

مرور

شاخص توده بدنی (BMI)ابزاری برای اندازه گیری چربی بدن به ازای هر ۵ واحد بالاتر از شاخص توده بدنی ۲۵، شانس مرگ و میر ۳۱٪ افزایش می یابد. یکی از ابزارهای رایج برای تخمین برآورد وزن سالم، شاخص توده بدنی (Body Mass Index) یا BMI است که از طریق نسبت میان وزن و قد اندازه گیری می‌شود. در این مقاله، دپارتمان تغذیه سالم فودیرو توضیحاتی در رابطه با چگونگی اندازه­گیری این شاخص ارائه می­کند. اما، چگونه شاخص توده بدنی‌تان را اندازه‌گیری کنید: این شاخص عبارت است از وزن به کیلوگرم، تقسیم بر مجذور قد به متر. شاخص توده بدنی‌ نمایانگر چه چیزی است؟ وزن سالم، وزنی است که شاخص توده بدنی‌اش کمتر از ۲۵ باشد. اضافه وزن با شاخص توده بدنی ۲۵ تا ۹/۲۹ نشان داده می شود و چاقی زمانی است که شاخص توده بدنی‌تان ۳۰ یا بیشتر از آن باشد. ده‌ها مطالعه نشان داده‌اند که شاخص توده بدنی…

مراقبت از پوست با تغذیه سالم پوست شما سرنخی است از تمام اتفاقاتی که درون بدن‌تان می‌گذرد، و تمام وضعیت‌های پوستی اعم از پسوریازیس تا آکنه و پیری پوست، نمایانگر نیازهای داخلی بدن‌تان از جمله نیازهای تغذیه ای آن است. پوست سالم و حفظ جوانی و شادابی پوست یکی از دغدغه های مردم جامعه ما به خصوص خانم های محترم است. علاوه بر راه کارهای درمانی مانند جوان سازی، آب رسانی، لایه برداری و غیره، یک راه مفید و کم دردسر برای مراقبت از پوست داشتن سبک سالم زندگی و تغذیه سالم و مقوی است. افراد می توانند با استفاده ااز ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد مغذی می‌توانند درخشش و جوانی را به پوست‌ خود هدیه دهند. از میان همه خبرهایی که از جامعه زیبایی به گوش می‌رسد، قوی‌ترین شایعه‌ها در مورد نیروی ویتامین‌ ها، مواد معدنی و مواد مغذی دیگر در بازگرداندن درخشش، سلامتی و جوانی به پوست است.…

 ۸ گام برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی بیماری های قلبی و عروقی در ایران و جهان مهم ترین عامل مرگ و میر به حساب می آیند. بنابراین، باید انجام هر کار لازم برای ارتقاء سلامت قلب خودتان را در برنامه زندگی خود قرار دهید. یکی از این اقدامات، تغذیه صحیح و مناسب و دوست دار قلب است. آماده آغاز یک رژیم غذایی برای بهبود سلامت قلب‌تان هستید؟ در اینجا ما در دپارتمان تغذیه سالم فودیرو با ارائه ۸ نکته کمک‌تان می‌کنیم که شروع بهتری داشته باشید. با اینکه ممکن است بدانید که خوردن برخی غذاها می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش دهد، اما تغییر عادت‌های غذایی معمولا کار سختی است. اگر از سال‌ها داشتن یک رژیم غذایی ناسالم خسته‌اید یا صرفا می‌خواهید یک رژیم کامل‌تر و سالم تر داشته‌باشید، ۸ نکته‌ای که ما در اینجا ارائه می‌دهیم به کارتان خواهد آمد. زمانی که بدانید چه غذاهایی را باید…

بچه‌های سالم، بدون شکر افزوده هم شیرین هستند انجمن قلب آمریکا به کودکان و نوجوانان توصیه می‌کند در روز کمتر از ۲۵ گرم یا ۶ قاشق چای خوری شکر افزوده مصرف کنند. مصرف خوراکی‌ها و نوشیدنی‌هایی که قند افزوده دارند، در دوران کودکی با افزایش عوامل خطرزای بیماری‌های قلبی، ازجمله افزایش ابتلا به چاقی و افزایش فشارخون مرتبط است. در بیانیه علمی منتشرشده در مجله  Circulation، انجمن قلب آمریکا (AHA) توصیه می‌کند که کودکان سنین ۲ تا ۱۸ سال، مصرف شکر افزوده را به کمتر از ۶ قاشق چای خوری (۲۵ گرم) در روز کاهش دهند و مصرف نوشیدنی‌های شیرین هم کمتر از ۲۲ میلی‌گرم در هفته باشد. نوشیدنی‌های شیرین یکی از مهم‌ترین عوامل شیوع چاقی است و یک بطری ۵۵ میلی‌گرمی از نوشابه به‌تنهایی حاوی ۱۶ قاشق چای خوری شکر افزوده است. طبق اعلام  AHA، کودکان زیر دو سال نباید هیچ غذای یا نوشیدنی حاوی قند افزوده مصرف کنند.…

تغذیه سالم برای آغاز مدرسه  فودیرو، فرارسیدن سال تحصیلی جدید را به همه دانش آموزان و دانشجویان تبریک می گوید. بالاخره بوی ماه مهر و اولین روز مدرسه فرا رسید و مدرسه ها و دغدغه های خاص آن شروع شد. تغذیه فرزندان در ایام مدرسه، برای بعضی از والدین دغدغه خاصی نیست. ما فودیرویی ها خیلی وقت ها والدینی را می بینیم که کیف فرزندانشان را از چیپس، پفک، کیک های کارخانه ای، و شیرهای مزه دار پر می کنند و چون وقت ندارند که ناهار درست کنند، برای فرزندشان سوسیس و کالباس، ناگت های یخ زده مرغ، و غذاهای مضر فست فود تهیه می کنند. باور کنید که توجه به تغذیه سالم فرزندان در مدرسه هزینه بسیار کمتری از درمان چاقی، دیابت، بیماری های قلبی و غیره دارد. پس از همین الان به فکر تغذیه سالم فرزندان عزیزتان در مدرسه باشید. اگر پدر، مادر یا پرستار کودک باشید، احتمالاً…

رژیم جنرال موتورز چیست؟ رژیم جنرال موتورز ، برنامه پیشنهادی شرکت جنرال موتورز برای کاهش وزن است. هدف این رژیم، سلامت و تناسب اندام کارکنان است. برای ما جالب بود شرکتی که خودروهایی با برندهای معروفی چون شورولت، بیوک، کادیلاک، GMC و غیره را در ۳۷ کشور دنیا تولید می کند، به طور مشخص بر روی رژیم غذایی کارکنان و خانواده های آن ها فعالیت کرده و برنامه ای را ارائه نموده است که هم اکنون توسط سایر افراد جامعه نیز مورد توجه قرارگرفته است. این شرکت دارای ۱۸۰۰۰۰ نفر کارمند است و سلامت جسم و روان این کارکنان به عنوان مهم ترین سرمایه های شرکت، از جمله اولویت های اصلی در مدیریت منابع انسانی این شرکت محسوب می گردد. در این مقاله، توضیحاتی را در رابطه با رژیم جنرال موتورز آورده ایم. هدف رژیم جنرال موتورز، کاهش ۵ تا ۸ کیلوگرم و بیشتر در طی یک هفته است. مزایای…

۳۰ تا از بهترین خوراکی‌ها برای کاهش وزن درتابستان دوست دارید لاغر شوید و در کمترین زمان، بدن ‌تان خوش فرم و آماده‌ آفتاب گرفتن در ساحل شود؟ پس فقط به خوردن این خوراکی‌ها فکر کنید تا کاهش وزن مناسبی پیدا کنید. تابستان، فرصتی عالی برای گردش کردن و پرسه زدن در کنار ساحل است. پس تا پیش از آن که هوای سرد دوباره پشت درهای خانه جا خوش کند، از این فرصت لذت ببرید. متاسفانه، برای بسیاری از ما، تابستان زمان سرازیر شدن غذاهای ناسالم به سبد خوراکی‌های ‌مان است. خیلی از خوراکی ‌هایی که جای ‌شان را میان خوردنی‌ های روزانه ‌مان باز می‌کنند، در آخر تابستان ما را در وضعیتی چاق و پف کرده رها می‌کنند. خوراکی‌هایی مانند بستنی‌ ها، غذاهای دریایی سرخ شده و کیک‌ های پرخامه و پر شکر تولدها و عروسی‌ها. ما می‌خواهیم به شما کمک کنیم. با وجود این‌همه میوه و سبزیجات خوشمزه‌…